沈阳药材真空干燥设备的原理

沈阳药材真空干燥设备是当代社会发展下的一种进步，中药店不再需要按照古时候的方式，进行晾晒等方式。使用沈阳药材真空干燥设备干燥，不仅仅能够加快药材干燥的速度，还能够提高质量，因为是沈阳药材真空干燥设备进行干燥，并不是人工晾晒，就避免了很多药材没有真正的干燥好。

中药材现代干燥技术：

中药材干燥过程按技术发展可分为传统干燥方法与现代干燥方法．传统干燥方法分为阴干、晒干、烘房干燥，不需要特殊设备．随着科技发展，新技术引入到干燥设备中，不仅加快了干燥速度，而且保持传统干燥所要求的四气五味的药性。下面介绍几种主要的干燥技术。

真空冷冻干燥机主要由干燥室、真空系统、供热系统、制冷系统等组成．有间歇式和连续式两种类型，可靠性高，灭菌功能齐全，适用于热敏性或易氧化的物料。 原料先进行预冻系统降温，物料中的水因受冷变成冰，然后物料被转送到干燥室内．干燥室是一个真空空间，是传质传热发生的主要场所．供热系统为物料的干燥提供能量，加热方式主要有导热介质加热、电加热和远红外加热．水吸热升华，产生大量水蒸气，真空系统中抽气装置抽出水蒸气和不凝气体，保持干燥室内的真空度，整个干燥过程在低温和真空下进行，避免热敏性成分受到破坏和易氧化成分变质，保持活性物质和外形，防止药材表面产生硬化．设备存在的主要缺点是投资和运行成本高，干冻时间长。

沈阳药材真空干燥设备可以说是让很多的药材都能够更好的保存下来，因为很多的药材如果用传统的晾晒方法的话，就不可避免的会受到天气变化的影响，也就会产生很多的浪费情况，有了沈阳药材真空干燥设备的处理，就不用担心晾晒方法对不对，不用时刻担心天气变化了！