新兴食品处理技术的应用：食品真空干燥设备

       食品真空干燥设备采用现代脱水技术工艺加工食品。有效避免了传统脱水技术带来的成分流失、变味等缺陷，在保证食品不变质的同时，很大程度还原了食品的形、色、味以及营养物质，成为了世界上应用极为广泛的食品加工处理机械。   

       目前，各地区对于粮食的储备量需求逐渐增大，而刚收获的粮食往往含水量较大，不及时处理往往已发生腐坏变质，为了响应国家借粮减损的国家战略举措，使用食品真空干燥设备可以有效地减少粮食损失，且比自然晾晒更加方便，有着更高的效率，质量更有保证，解决农户晒粮难题。  

       食品真空干燥设备可加工多种食品类型，蔬菜、水果以、方便面食品，甚至在宇航食品与军用食品中也可以见到设备的身影。随着人们对食品质量要求的提高，这种新兴食品处理技术设备将会在生产生活中带来更大的收益。